お陰様で、S'allierは9月1日に1周年を迎えます。

日頃ご利用頂いている皆様に、感謝の気持ちを込めて、1周年スペシャルコースをご用意致します。

※9月はこちらのコースのみのご案内です。

ランチタイム(12:00～14:30/Lo.13:30)

～1周年記念コース～

乾杯シャンパーニュ

アミューズ

前菜：

サーモンマリネ　レモンのピュレ　竹炭のチュイル

お魚料理：

鮮魚のブレゼ　デュグレレ風　舞茸のベニエ

お肉料理：

合鴨胸肉のロティ　無花果　グリーンペッパーのソース

デザート：

マスカルポーネのミルフィユ　巨峰のコンポート　グラスヴァニーユ

食後のお飲み物（コーヒー・紅茶）

￥4,500(税込)

ディナータイム(17:00～22:00/Lo.20:00)

～1周年記念コース～

乾杯シャンパーニュ

アミューズ

冷前菜：

サーモンマリネ　レモンのピュレ　竹炭のチュイル

温前菜：

里芋と穴子 ブラウンエノキのテリーヌ　舞茸のベニエとエピス

お魚料理：

マルセイユ風ブイヤベース

お肉料理：

牛フィレ肉のポワレ　人参とトリュフ　

デザート：

マスカルポーネのミルフィユ　巨峰のコンポート　グラスヴァニーユ

小菓子

食後のお飲み物（コーヒー・紅茶）

￥8,800(税込)

※シャンパンはソフトドリンクに変更可能です。

皆様のご予約、ご来店、お待ちしております。